Salad dengan sotong, nasi, telur dan timun
0
1477
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
120.9 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
5.5 gr.
Lemak *
6.4 gr.
Karbohidrat *
12 gr.
Biasanya, salad sotong cukup ringan dan baik sebagai makanan ringan sebelum makan perayaan. Sekiranya anda bermain dengan bahan-bahannya, anda boleh mendapatkan lebih banyak rasa kenyang dan pemakanan dalam hidangan. Ini akan menjadikan makan malam yang enak, dan perut juga tidak akan terasa berat. Kami mencadangkan penggunaan beras untuk tujuan ini. Rasanya netral dan menerima warna sotong laut dengan baik. Telur dalam syarikat dengan bijirin menambah nilai pemakanan, dan timun dan ramuan akan menyegarkan rasa salad secara keseluruhan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sotong pra-pencairan, jika perlu. Bilas bangkai dengan bersih di dalam air yang mengalir. Tanggalkan filem permukaan dengan pisau. Dalam periuk kecil, masukkan air masin sedikit sehingga mendidih dan celupkan sotong yang sudah siap ke dalamnya. Masak makanan laut tidak lebih dari dua minit. Sekiranya bangkai kecil, maka satu setengah minit akan mencukupi. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, kami mengeluarkan sotong dan meletakkannya di piring untuk disejukkan. Kemudian kami memotongnya menjadi jalur nipis.
Kupas bawang, bilas dan potong cincin separuh telus yang sangat nipis. Masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kami berendam selama lima minit, selepas itu kami mengalirkan air. Manipulasi sedemikian akan menjadikan bawang lebih lembut: ia akan menjadikan salad yang sudah siap lebih enak daripada kekasaran.
Selamat menjamu selera!