Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad
  3. ➠ Salad makanan laut
  4. ➠ Salad dengan sotong, telur dan kubis Cina

Salad dengan sotong, telur dan kubis Cina

0
751
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 97.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 5.7 g
Lemak * 7.6 gr.
Karbohidrat * 4.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad dengan sotong, telur dan kubis Cina
Kandungan

Sotong berguna untuk protein yang mudah dicerna dan banyak unsur mikro berharga. Produk ini mesti dimasukkan ke dalam menu harian lebih kerap. Mungkin cara termudah untuk menghidangkan sotong adalah dengan membuat salad dengannya. Pada masa yang sama, pilihan boleh menjadi sangat meriah, dan sangat sederhana, tidak memerlukan biaya atau kerumitan. Salad ini hanya mengandaikan kepantasan penyediaan dan mempunyai komposisi sederhana. Produk yang dia perlukan boleh didapati di setiap peti sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Cairkan cumi sepenuhnya, jika perlu. Kami membilasnya dengan bersih di dalam air yang mengalir. Dengan menggunakan pisau, keluarkan filem tembus permukaan dan cabut plat tengah kartilaginus.
langkah 2 daripada 9
Dalam periuk, bawa air masin mendidih dan turunkan bangkai yang sudah siap ke dalamnya. Masak selama tidak lebih dari dua minit agar cumi-cumi tetap lembut. Kami mengeluarkan makanan laut yang sudah siap dari kaldu dan biarkan sejuk hingga suhu yang selesa.
langkah 3 daripada 9
Kami memotong bangkai rebus menjadi cincin atau helai nipis, seperti yang anda mahukan.
langkah 4 daripada 9
Rebus telur rebus, kemudian isi dengan air sejuk dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kupas dan potong telur menjadi kepingan kecil.
langkah 5 daripada 9
Kupas bawang merah, bilas dan potong cincin separuh lut nipis. Sebaiknya gunakan bawang merah kerana rasanya lebih lembut dan tidak mempunyai kekerasan yang kuat.
langkah 6 daripada 9
Kami mencuci daun kubis Cina, mengeringkannya dengan tuala dan memotong urat yang sukar. Potong daun menjadi kepingan.
langkah 7 daripada 9
Dalam mangkuk salad, campurkan bahan-bahan yang disediakan: cumi-cumi, kepingan telur, setengah cincin bawang dan kubis Cina cincang. Kami membuka balang jagung, dan memasukkan biji-bijian ke dalam saringan sehingga lebihan cecair hilang. Tuangkan jagung di atas sisa bahan.
langkah 8 daripada 9
Kami mencampurkan semua bahan bersama.
langkah 9 daripada 9
Musim salad dengan mayonis, musim dengan lada hitam dan tambah garam jika perlu. Sekiranya hidangan tidak dirancang untuk disajikan segera setelah penyediaan, maka anda tidak boleh segera menambahkan mayonis. Lebih baik melakukan ini sebelum disajikan, supaya salad tidak melepaskan cecair sebelum waktunya.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *