Salad dengan sotong, telur, keju dan bawang

0
756
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 152.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 11.5 g
Lemak * 15.2 g
Karbohidrat * 4.2 gr.
Salad dengan sotong, telur, keju dan bawang

Salad yang sangat halus dengan rasa yang kaya. Perkara yang menarik: kami mencadangkan menggoreng bawang sebelum menambah hidangan - ini akan memberikan nota "cendawan" wangi yang sesuai dengan sotong dan keju dan menekankan rasa semula jadi mereka. Telur menyokong rasa keseluruhan dan menambah kekayaan dan kelembutan. Pilihan berpakaian yang sesuai untuk komponen seperti mayonis. Salad yang sudah siap ternyata sedap dan cukup padat untuk perut. Tapi sedap!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas bawang, bilas dan keringkan. Kami memotongnya menjadi cincin separuh telus nipis. Panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dalam kuali dan sebarkan bawang. Dengan kacau sekali-sekala, goreng sehingga lembut sepenuhnya dan mula menjadi keperangan. Keluarkan loyang dari kompor, dan masukkan bawang ke dalam pinggan hingga sejuk.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci cumi-cumi, membersihkan dan mendidih selama beberapa minit dalam air masin. Kami menyejukkan bangkai dan memotongnya menjadi jalur nipis.
langkah 3 daripada 6
Parut keju keras dengan lubang besar.
langkah 4 daripada 6
Rebus telur rebus, sejuk sepenuhnya dan kupas. Kami memarutnya sama dengan keju.
langkah 5 daripada 6
Masukkan bawang goreng yang telah disejukkan, cumi-cumi dan telur parut dengan keju ke dalam mangkuk salad dengan ukuran yang sesuai. Masukkan mayonis dan campurkan semua bahan. Kami rasa dan, jika perlu, tambahkan garam ke salad, dan juga tambahkan lada hitam.
langkah 6 daripada 6
Salad siap boleh dibiarkan berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam - ia akan meresap dan menjadi lebih kaya. Sebelum menghidangkan, hiasi permukaan pinggan dengan pasli segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *