kediaman
➠ Salad ayam
➠ Salad ayam dan cendawan
➠ Salad ayam salai dengan cendawan goreng dan timun

Salad ayam salai dengan cendawan goreng dan timun

2319

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 152.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 10.3 g

Lemak * 11 gr.

Karbohidrat * 3.4 gr.

Salad ayam salai dengan cendawan goreng dan timun

Kandungan

Sekali lagi, ketika bertukar resipi dengan seorang teman, dia mengatakan ungkapan berikut: "Tetapi bagaimana jika ayam salai ditambahkan ke salad biasa dengan ayam, akan ada yang berubah?". Kami memutuskan untuk tidak meneka, tetapi untuk mencuba. Kami mengganti ayam rebus dalam salad biasa dengan dada ayam salai. Dan sebenarnya - ternyata salad baru!

Bahan-bahan

Dada ayam 0.5 keping. Champignon segar 500 gr. Bawang 1 PC. Timun 1 PC. Telur 2 keping. Keju 150 g Mayonis 200 gr.

Proses memasak

Masukkan telur ke dalam periuk, isi dengan air dan didihkan. Semasa kami mengusahakan ramuan lain, mereka akan siap. Setelah siap, isi dengan air sejuk sehingga sejuk dengan cepat. Pada masa ini, kita akan menjaga sayur-sayuran. Kami membersihkan bawang, bilas, potong menjadi kiub kecil.

Kupas champignon, potong hujung kaki yang kering. Kami mencuci cendawan dan memotongnya menjadi kepingan kecil.

Letakkan periuk di atas api, tuangkan minyak sayuran, panaskan dengan baik dan sebarkan bawang. Goreng bawang selama 2-3 minit.

Masukkan cendawan ke dalam bawang, goreng sehingga cendawan berwarna kecoklatan. Kemudian pindahkan bawang dan cendawan ke pinggan hingga sejuk.

Potong fillet ayam menjadi kiub, masukkan ke dalam mangkuk salad dan tutup dengan lapisan mayonis tipis di atas, ratakan mayonis dengan sudu.

Dengan lapisan seterusnya, letakkan cendawan dan bawang, tutup lagi dengan lapisan mayonis nipis, ratakan dengan sudu.

Kami mencuci timun, memotong kupas dari satu dan memotong halus, memotong timun kedua menjadi separuh memanjang dan memotong menjadi cincin separuh nipis. Timun dalam resipi ini boleh digunakan segar dan acar. Sekiranya anda mahukan kesegaran dalam salad, seperti kami, maka gunakan yang segar. Kami menyebarkan timun cincang halus di lapisan seterusnya, kemudian mayonis.

Kami mengupas telur dan menggosoknya pada parut kasar. Masukkan ke dalam mangkuk salad dengan lapisan seterusnya pada timun dan mayonis. Tutup dengan lapisan mayonis.