Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad
  3. ➠ Salad makanan laut
  4. ➠ Udang, alpukat, timun dan salad telur

Udang, alpukat, timun dan salad telur

0
692
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 98.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 130 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 7.6 gr.
Karbohidrat * 5.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Udang, alpukat, timun dan salad telur
Kandungan

Saya cadangkan membuat salad yang lazat dan sedap dengan udang, alpukat, timun dan telur. Resipi ini cukup mudah, dan bahkan nyonya rumah pemula dapat mengatasinya. Pada masa yang sama, salad ternyata meriah, cerah dan indah. Cuba memasak dan tetamu anda tidak akan acuh tak acuh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Basuh kentang dan wortel sehingga bersih, letakkan di dalam periuk yang berat, tutup dengan air sejuk dan masukkan api sederhana, didihkan, kecilkan api dan masak selama kira-kira 20-25 minit. Rebus telur ayam dalam periuk yang berasingan. Bilas sayur-sayuran dengan bersih di bawah air sejuk, dan kemudian buang kelembapan berlebihan. Basuh alpukat dan timun sehingga bersih.
langkah 2 daripada 9
Masukkan air sejuk ke dalam periuk dalam, masukkan api sederhana, masukkan lada hitam, daun salam dan garam secukup rasa. Didihkan dan masukkan udang kupas, masak selama beberapa minit, kacau sekali-sekala. Kemudian toskan melalui ayak atau saringan dan biarkan lebihan cecair ke gelas.
langkah 3 daripada 9
Potong alpukat memanjang, angkat lubang dengan berhati-hati menggunakan sudu besar, keluarkan pulpa alpukat dan potong menjadi kiub kecil. Potong timun menjadi kiub kecil, setelah mengeluarkan ekornya. Kupas kentang rebus dan lobak merah. Kupas telur ayam rebus dari cengkerang.
langkah 4 daripada 9
Sediakan pinggan atau pinggan untuk digunakan untuk salad. Letakkan cincin masakan di tengah. Parut kentang yang telah dikupas pada parut kasar dan susun di lapisan pertama, garam sedikit dan sikat dengan sedikit mayonis.
langkah 5 daripada 9
Kemudian parut wortel yang telah dikupas pada parut kasar dan letakkan di lapisan seterusnya, masukkan sedikit garam.
langkah 6 daripada 9
Letakkan lapisan telur ayam seterusnya, parut sebelumnya pada parut kasar, garam sedikit dan sikat dengan sedikit mayonis.
langkah 7 daripada 9
Satukan timun yang dihiris dengan alpukat dan letakkan di lapisan seterusnya. Garam sedikit dan sikat dengan sedikit mayonis.
langkah 8 daripada 9
Sebarkan udang rebus di atas rata dan sikat dengan sedikit mayonis. Ketatkan dengan pelekat dan sejukkan selama 1-1.5 jam.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan salad sejuk dari peti sejuk dan angkat cincin memasak dengan teliti. Basuh lemon dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk, keringkan pada tuala dapur, atau gunakan tuala kertas. Potong ke dalam kepingan nipis. Hiaskan salad dengan ramuan herba dan lemon. Hidangkan salad yang disediakan dengan udang, alpukat, timun dan telur.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *