Salad Udang Caesar

0
869
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 103.2 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 8.2 gr.
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 9.5 g
Salad Udang Caesar

Salad Caesar klasik tidak termasuk daging, ikan atau makanan laut. Udang adalah makanan kaya protein yang boleh dimakan sendiri atau sebagai sebahagian daripada, misalnya, salad. Saya cadangkan membuat Salad Udang Caesar. Salad, walaupun terdapat banyak sayur-sayuran, ternyata cukup tinggi kalori.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Ambil sebungkus udang yang dikupas. Cairkan mereka dalam colander. Cecair yang berlebihan akan mengalir. Sediakan pengasam dalam mangkuk kecil. Campurkan campuran madu, jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada. Gaul rata dan tuangkan perapan di atas udang. Biarkan perap selama 30 minit.
langkah 2 daripada 10
Kupas bawang dan potong halus, tutup dengan minyak sayuran dan biarkan hingga meresap selama setengah jam.
langkah 3 daripada 10
Potong roti menjadi kiub bersaiz sederhana. Tutup loyang dengan perkamen, letakkan roti yang dihiris dan keringkan dalam oven yang telah dipanaskan dengan baik. Parut crouton panas dengan bawang putih dan taburkan dengan sedikit ramuan Provencal.
langkah 4 daripada 10
Tiriskan perapan udang dan letakkan di dalam wajan yang dipanaskan dengan baik tanpa minyak. Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan selama beberapa minit.
langkah 5 daripada 10
Rebus telur "rebus lembut", kupas dan angkat kuning telurnya. Hancurkan kuning telur dengan pengisar, masukkan mustard, jus lemon, tambah sedikit demi sedikit campuran bawang putih dan minyak zaitun, terus dipukul dengan pengisar hingga mayonis cair. Musim dengan garam dan sos Worcestershire. Kacau.
langkah 6 daripada 10
Semasa udang diperap dan minyak bawang putih dimasukkan, letakkan daun selada di dalam air sejuk selama 20 minit. Daun selada kering, koyak menjadi kepingan kecil dengan tangan anda, letakkan di atas pinggan. Gerimis dengan sedikit sos.
langkah 7 daripada 10
Teratas dengan udang goreng yang disejukkan. Gerimis dengan sos.
langkah 8 daripada 10
Gosokkan keju di atas pada parut halus.
langkah 9 daripada 10
Letakkan crouton berperisa. Gerimis dengan sos.
langkah 10 daripada 10
Basuh tomato dengan baik. Potong menjadi kiub kecil dan letakkan di atas crouton.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *