Salad udang dan kaviar

0
1153
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 124.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 12.1 gr.
Lemak * 10 gr.
Karbohidrat * 3 gr.
Salad udang dan kaviar

Kami mengemukakan salad dengan udang, sotong dan kaviar. Ramai orang menyukai kaviar merah kerana rasanya yang enak dan nilai pemakanan yang tinggi. Walau bagaimanapun, kaviar bukanlah produk yang murah dan tidak semua orang dapat membelinya setiap hari, tetapi pastikan untuk menyediakan salad seperti itu untuk percutian keluarga untuk benar-benar mengejutkan dan menggembirakan diri anda dan orang tersayang! Dan sotong dan udang adalah kombinasi terbaik dengan kaviar dalam satu salad.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Celupkan sotong ke dalam air mendidih, di mana rempah seperti lada sulah dan daun salam, serta garam, telah ditambahkan. Rebus sotong dengan cepat, tidak lebih dari 3-5 minit, angkat dari kuahnya dan biarkan sejuk.
langkah 2 daripada 7
Potong sotong yang telah disejukkan menjadi jalur nipis.
langkah 3 daripada 7
Rebus udang beku seperti yang ditunjukkan pada bungkusan. Biasanya, waktu mendidih makanan laut kecil ini tidak melebihi 2-3 minit setelah mendidih - anda tidak perlu memasak lebih lama, sehingga udang tidak memperoleh rasa "getah" yang tidak menyenangkan. Udang yang lebih besar direbus selama 4 minit. Anda juga boleh menambah daun bay dan rempah lain ke dalam air.
langkah 4 daripada 7
Udang yang disejukkan mesti dikupas dari cengkerang.
langkah 5 daripada 7
Perahkan cengkih bawang putih melalui penekan.
langkah 6 daripada 7
Rebus telur ayam rebus, kemudian sejuk, angkat cengkerang dan potong menjadi kiub.
langkah 7 daripada 7
Untuk menyusun salad, letakkan semua bahan ke dalam mangkuk salad dan kacau dengan mayonis, dan hiaskan salad dengan manik kaviar merah di atasnya. Pilihan kedua untuk hidangan adalah dalam bahagian, menyajikan salad dalam pinggan kecil untuk setiap pemakan secara berasingan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *