Salad udang dan sotong

0
1865
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 150.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 13.6 gr.
Lemak * 8.5 gr.
Karbohidrat * 4.8 gr.
Salad udang dan sotong

Berikut adalah resipi salad makanan laut yang ringkas dan lazat. Gabungan sotong dan udang sangat berjaya. Telur rebus akan melengkapkan salad dan mempelbagaikan kesatuan makanan laut dengan sempurna. Salad itu sendiri ringan dan enak. Ia sangat sesuai untuk meja perayaan dan makan malam romantis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kami mengumpulkan air dalam periuk, memasukkan telur ke dalamnya dan dibakar hingga 10 minit hingga lembut.
langkah 2 daripada 9
Tuangkan air mendidih di atas udang beku dan biarkan selama beberapa minit. Sekiranya udang dibekukan mentah, maka tindakannya akan sedikit berbeza - mereka mesti dicelupkan ke dalam air mendidih dan direbus hingga memerah. Bergantung pada kekuatan api, ini akan memakan masa sehingga 5 minit.
langkah 3 daripada 9
Mari beralih ke penyediaan sotong. Bersihkan mereka dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Rendam dalam air panas selama beberapa minit. Sekiranya anda bukan penggemar protein mentah, anda perlu mencelupkan sotong ke dalam air mendidih dan memasaknya sehingga mereka mula membulat. Ini adalah petanda bahawa sotong sudah siap. Masa tidak lebih dari 3 minit. Selepas itu, segera sejukkan makanan laut dengan air sejuk untuk menghentikan pemanasan protein.
langkah 4 daripada 9
Kami membersihkan udang yang telah siap.
langkah 5 daripada 9
Kupas telur rebus. Kemudian gunakan parutan halus untuk mengisar.
langkah 6 daripada 9
Sotong mesti dipotong menjadi setengah cincin. Ini lebih senang dan akan memberi salad estetika.
langkah 7 daripada 9
Biarkan 5-6 udang untuk menghias salad, potong sisa makanan laut.
langkah 8 daripada 9
Kami menghantar semua bahan cincang ke bekas yang sesuai dan dicampurkan.
langkah 9 daripada 9
Musim salad dengan mayonis secukupnya, tambahkan garam jika perlu. Akhirnya, hiaskan salad dengan udang di atas. Anda juga boleh menambah tangkai herba jika dikehendaki.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *