kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad udang dan ikan merah

Salad udang dan ikan merah

667

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 135.1 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 20 minit.

Protein * 12.5 g

Lemak * 8.4 gr.

Karbohidrat * 14.2 g

Kandungan

Salad ini cukup mudah untuk disediakan, namun, kombinasi ikan merah masin lembut, udang dan kuah yang menggembirakan menjadikan hidangan ini hiasan yang indah untuk meja apa pun. Cuba ia!

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, sediakan salad dressing. Untuk melakukan ini, pukul mustard, minyak zaitun dan bawang putih cincang dalam pengisar. Ia boleh diganti dengan bawang putih kering berbutir.

Seterusnya, bahagikan parmesan menjadi dua bahagian yang sama. Parut salah satu dari mereka pada parutan halus dan gabungkan dengan pembalut salad.

Rebus udang dalam air mendidih masin selama beberapa minit, sejukkan dan kupas. Potong ikan merah menjadi kiub kecil, setelah mengeluarkan kulit dan semua tulang.

Potong bahagian kedua keju menjadi kepingan nipis dan ketepikan buat sementara waktu.

Potong baguette ke dalam kepingan kecil nipis dan keringkan di dalam ketuhar selama sepuluh minit, atau cepat goreng dalam kuali.

Letakkan campuran salad di atas pinggan, dan kemudian letakkan kepingan ikan merah di atas salad.

Sebarkan udang secara merata ke dalam salad.

Sebarkan tomato ceri yang dibelah dua secara merata ke seluruh pinggan, letakkan kepingan baguette (masih panas) dan ratakan kepingan keju ke atasnya. Kemudian musim salad dengan sos yang anda sediakan pada awalnya.