kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad udang dengan batang ketam dan tomato

Salad udang dengan batang ketam dan tomato

1013

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 104.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 7.7 g

Lemak * 7.7 g

Karbohidrat * 6 gr.

Salad udang dengan batang ketam dan tomato

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi salad yang luar biasa dengan udang, ketam dan tomato. Hidangan ini pastinya menarik bagi semua peminat makanan laut. Salad ternyata ringan dan segar, pastikan untuk memasaknya, dan anda tidak akan menyesal!

Bahan-bahan

Tongkat ketam 240 gr. Telur 4 perkara. Udang beku 300 gr. tomato ceri 150 g Lada loceng 1 PC. Mayonis rasa Garam rasa Lada hitam tanah rasa Dill untuk hiasan

Proses memasak

Potong batang ketam menjadi kepingan besar dan letakkan di dalam mangkuk yang dalam.

Basuh paprika dan tomato sehingga bersih dalam air sejuk, dan kemudian keringkan. Kupas paprika dari biji dan inti, kupas tomato dari tangkai, dan kemudian potong sayur-sayuran menjadi kepingan besar dan tambahkan ke bahan-bahan lain.

Masukkan telur ayam ke dalam periuk kecil, tutup dengan air sejuk, didihkan dan masak dengan kuat. Kemudian sejukkan dan kupas. Potong telur ayam yang telah dikupas menjadi setengah cincin dan masukkan ke dalam salad.

Tuangkan air sejuk ke dalam periuk dalam, masukkan api sederhana dan didihkan. Masukkan udang beku dan rebus dalam air mendidih selama 3-5 minit. Sejukkan udang rebus, buang kepala, cengkerang dan usus.

Garam salad dan masukkan lada hitam secukup rasa. Musim dengan mayonis dan kacau hingga sebati. Bilas dill di bawah air yang mengalir dan buang kelembapan berlebihan. Masukkan salad ke atas pinggan yang dibelah, hiaskan dengan udang rebus. Hidangkan salad yang telah disediakan dengan udang, ketam dan tomato.

Selamat menjamu selera!