kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad udang dengan batang ketam, jagung dan telur

Salad udang dengan batang ketam, jagung dan telur

897

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 108.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.6 gr.

Lemak * 6.5 gr.

Karbohidrat * 6.8 g

Salad udang dengan batang ketam, jagung dan telur

Kandungan

Terdapat banyak salad kepiting dan setiap suri rumah mempunyai lebih daripada satu resipi dalam buku masakannya, saya pasti. Saya ingin mencadangkan resipi saya untuk salad dengan udang, ketam, jagung dan telur. Saladnya lembut dan berair. Sesuai untuk meja perayaan dan setiap hari.

Bahan-bahan

Tongkat ketam 500 gr. Jagung dalam tin 1 tin Telur 5 keping. Udang segar (dibersihkan) 15 keping. Timun 1 PC. Lada hitam tanah rasa Garam rasa Mayonis rasa

Proses memasak

Masukkan telur ayam ke dalam periuk kecil, tutup dengan air sejuk, dan masak dengan kuat. Kemudian sejukkan dan kupas. Potong batang ketam menjadi kiub dan letakkan di dalam mangkuk salad. Potong telur ayam yang telah dikupas menjadi kiub sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Basuh timun dengan bersih di bawah air sejuk, kemudian keringkan di atas tuala dapur atau gunakan tuala kertas, potong ujungnya dan potong ke dalam kubus sederhana, masukkan ke dalam mangkuk salad.

Buka tin jagung kalengan dan toskan cecair melalui ayak halus. Kemudian masukkan jagung ke atas salad.

Tuangkan air sejuk ke dalam periuk dalam, masukkan api sederhana dan didihkan. Masukkan udang dan rebus dalam air mendidih selama 3-5 minit. Kemudian masukkan air sejuk dengan teliti dan bersihkan dari cengkerang dan usus.

Masukkan udang kupas ke dalam salad, garam dan masukkan lada hitam secukup rasa. Musim dengan mayonis dan kacau hingga sebati. Bilas pasli di bawah air yang mengalir dan buang kelembapan berlebihan. Masukkan salad di atas pinggan yang dibelah, hiaskan dengan daun pasli.