kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad udang dengan arugula dan keju

Salad udang dengan arugula dan keju

899

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 89.8 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 10.9 g

Lemak * 9.1 gr.

Karbohidrat * 1.6 gr.

Kandungan

Pada pendapat saya, saya ingin berkongsi resipi salad dengan udang, arugula dan keju untuk bertemu dengan tetamu yang tidak dijangka. Resipi sangat cepat dan ringkas. Salad ternyata sangat enak dengan kombinasi rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan

Proses memasak

Rendam sekumpulan arugula dalam air ais selama 10-15 minit untuk memastikan salad renyah. Keluarkan arugula dari air dan lepaskan kelembapan berlebihan, letakkan di tuala kertas.

Basuh tomato ceri dengan bersih di bawah air yang sejuk, kemudian keringkan dengan tuala dapur atau tuala kertas. Kupas udang dari cengkerang dan usus. Potong keju feta menjadi kiub sederhana.

Letakkan arugula yang disediakan di atas pinggan atau pinggan mangkuk. Masukkan keju yang dihiris. Potong tomato ceri separuh dan letakkan di arugula. Rebus telur puyuh selama lebih kurang 3-4 minit. Kemudian sejukkan sepenuhnya. Kemudian kupas, potong memanjang dan letakkan di atas salad. Sebarkan udang secara merata ke atas salad.

Sediakan pakaian. Campurkan jus lemon dengan minyak zaitun. Gaul hingga sebati. Tuangkan salad ke atas ganti yang telah siap, taburkan dengan biji wijen, garam dan masukkan lada hitam secukup rasa.