kediaman
➠ Salad
➠ Salad makanan laut
➠ Salad udang dengan arugula, tomato ceri dan keju

Salad udang dengan arugula, tomato ceri dan keju

927

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 84.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 11.7 g

Lemak * 9.9 gr.

Karbohidrat * 2.3 gr.

Salad udang dengan arugula, tomato ceri dan keju

Kandungan

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi kegemaran saya untuk salad yang sangat lazat dan mudah disediakan. Salad dengan udang, arugula, tomato ceri dan keju boleh dihidangkan untuk perayaan perayaan atau dimanjakan di rumah pada hari biasa.

Bahan-bahan

Arugula 100 g keju parmesan 150 g tomato ceri 200 gr. Udang beku 800 gr. Bawang putih 5 gigi. Lada hitam tanah rasa Garam rasa Minyak zaitun 5 sudu besar Cili 1 PC.

Proses memasak

Pertama sekali, kupas udang dari cangkerang dan urat usus, dan kemudian bilas dengan bersih di bawah air yang sejuk, kemudian letakkan di atas tuala kertas dan keringkan.

Bilas lada cili di bawah air yang mengalir, kemudian potong memanjang dan keluarkan biji dari inti. Kupas bawang putih dan bilas dengan air sejuk.

Panaskan kuali dengan api sederhana. Tuangkan sedikit minyak zaitun. Masukkan cili kupas dan bawang putih, tumis selama beberapa minit untuk memberi minyak bau yang menyenangkan, dan kemudian angkat perlahan dari kuali.

Masukkan udang kupas dalam kuali dan goreng hingga kekuningan selama beberapa minit di setiap sisi.

Basuh tomato ceri dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk, keringkan pada tuala dapur atau tuala kertas, kemudian potong separuh.

Basuh arugula dengan bersih di bawah air mengalir yang sejuk, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan dan biarkan di ayak selama beberapa minit.

Letakkan arugula yang disediakan di atas pinggan mangkuk atau pinggan hidangan. Sebarkan tomato ceri secara merata ke atas arugula.

Keluarkan udang yang telah dimasak dari api dan sejukkan sedikit.

Kemudian letakkan di atas salad, tuangkan minyak di mana udang digoreng, garam sedikit dan tambahkan lada hitam secukup rasa. Parut parmesan pada parut kasar dan taburkan salad di atas. Hidangkan salad yang disediakan dengan udang, arugula, tomato ceri dan keju.

Selamat menjamu selera!