Salad udang, telur dan crouton
0
839
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
144.7 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
20 minit.
Protein *
8.7 g
Lemak *
8.4 gr.
Karbohidrat *
12.6 gr.
Udang berair, crouton rangup dan ramuan segar adalah gabungan sempurna untuk salad yang lazat. Daun selada memberikan kesegaran pada musim panas, dan udang memberikan sentuhan laut. Sekiranya anda mahu salad lebih ringan dan mengandungi lebih sedikit kalori, anda boleh membumbui dengan minyak zaitun dan memerah dengan sedikit jus lemon.
Bahan-bahan
Proses memasak
Rebus udang selama 5-7 minit dalam air masin dengan sepotong lemon, angkat dengan sudu yang telah dihiris, biarkan sejuk. Selepas itu, kami membersihkannya dari cengkerang. Kami memilih salad mengikut citarasa anda. Hari ini kami mengambil campuran siap dalam beg, ia terdiri daripada daun selada, bayam dan arugula. Masukkan daun selada ke dalam mangkuk besar, masukkan udang dan gaul.
Masukkan daun selada dengan udang di piring saji, taburkan dengan crouton di salad dan hias dengan telur puyuh. Mayonis boleh disajikan dalam mangkuk atau periuk yang berasingan. Salad paling sedap dibumbui sebelum disajikan, kerana crouton akan menyerap kelembapan berlebihan dan menjadi basah. Sebagai pilihan, bukannya mayonis, anda boleh menggunakan minyak zaitun dan jus lemon, salad akan lebih ringan dan rendah kalori.