Salad ayam dengan oren dan wortel Korea

0
1205
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 143.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 26.7 g
Lemak * 8.1 gr.
Karbohidrat * 5.7 g
Salad ayam dengan oren dan wortel Korea

Caranya salad ini adalah penambahan oren pada bahan-bahan yang biasa kita gunakan. Tidak perlu diganti dengan apa pun: buah sitrus menambah rasa juiciness, rasa manis dan kesegaran yang berbeza pada salad ayam dan wortel gaya Korea klasik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas dada ayam dan masak sehingga lembut dengan api sederhana, kuahnya boleh dibekukan untuk sup. Sejukkan, angkat kulit, angkat daging dari tulang, periksa dengan jari agar serpihan tulang tidak masuk ke dalam salad. Potong ayam menjadi kiub bersaiz sederhana.
langkah 2 daripada 6
Masukkan telur ke dalam air mendidih, masukkan sedikit garam dan masak selama 10 minit. Kemudian, dengan sudu, cepat-cepat pindahkan telur ke dalam periuk dengan air sejuk dan biarkan sejuk, ubah airnya 2 kali. Kupas dan potong kiub atau potongan. Masukkan ayam.
langkah 3 daripada 6
Tiriskan pengasam dari wortel Korea dan peras ringan dengan tangan anda, potong.
langkah 4 daripada 6
Masukkan bahan-bahan lain, biarkan sedikit untuk menghias salad di hujungnya.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan jeruk dengan air mendidih. Bahagikannya kepada beberapa bahagian, keluarkan kulit dari segmen dan potong daging menjadi kepingan kecil. Toskan jus dari jagung, letakkan di atas ayak dan tambahkan dengan oren ke salad. Masukkan mayonis di sana, kacau. Rasa garam. Masukkan garam jika perlu.
langkah 6 daripada 6
Masukkan salad ke dalam cincin yang dibelah, kemudian angkat cincin dengan berhati-hati. Letakkan wortel Korea di atas salad dan letakkan di daun pasli.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *