kediaman
➠ Salad ayam
➠ Salad ayam dan cendawan
➠ Salad dengan ayam, cendawan, wortel dan prun

Salad dengan ayam, cendawan, wortel dan prun

634

Dapur Dunia

Kandungan kalori 123.8 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 7.6 gr.

Lemak * 8.6 gr.

Karbohidrat * 10.1 gr.

Salad dengan ayam, cendawan, wortel dan prun

Kandungan

Bagi pencinta salad yang lazat, saya mengesyorkan sepenuh hati menyediakan salad yang menyelerakan dengan ayam, cendawan, wortel dan prun. Salad yang tidak biasa ternyata berair yang luar biasa dan menarik. Sesuai untuk bertemu tetamu. Proses penyediaan salad agak mudah.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk membuat salad anda.

Basuh dada ayam, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air, garam. Masukkan api dan didihkan, angkat busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang. Kurangkan panas dan reneh, ditutup, selama 20 minit. Keluarkan daging yang dimasak dengan teliti dari kuahnya, sejukkan, terpisah dari tulang dan kulit, potong halus.

Rebus telur ayam dalam air masin, sejuk, kupas, parut.

Kupas bawang, bilas dan potong halus.

Panaskan kuali dengan baik, masukkan bawang cincang dan goreng hingga lembut.

Masukkan cendawan yang telah dicairkan tadi ke atas bawang goreng. Musim dengan garam dan lada, goreng sehingga cecair yang dihasilkan benar-benar menguap.

Rebus kentang dalam air masin, sejuk, kupas dan parut pada parut kasar.

Bilas prun dan keringkan tuala dapur. Potong prun yang telah disediakan.

Basuh wortel, kupas dengan pengupas sayur. Parut wortel yang dikupas pada parut kasar.

Goreng wortel cincang sedikit dalam sedikit minyak sayuran. Musim dengan garam.

Parut keju keras pada parut kasar.

Sediakan mangkuk salad dalam. Masukkan kentang parut ke lapisan pertama, garam sedikit, salutkan dengan mayonis, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan.