Salad ayam panggang

0
761
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 132.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 8.2 gr.
Lemak * 12.2 g
Karbohidrat * 5.9 gr.
Salad ayam panggang

Kombinasi sempurna ayam panggang dengan selada rangup, tomato berair dan sos pedas. Warna terang dan menyelerakan dan rasa salad yang luar biasa ini akan menggembirakan anda dan berhasrat untuk menikmati rasa ini sekerap mungkin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencuci fillet ayam di bawah air, mengeringkannya dengan tuala kertas. Kami menyebarkannya di papan pemotong dan memukul sedikit di kedua-dua belah pihak. Kemudian gosokkan dengan rempah: campurkan garam, lada, paprika, dill kering dan pasli. Gosokkan fillet di kedua sisi dan biarkan selama 15 minit.
langkah 2 daripada 8
Panaskan kuali panggang. Lubricate dengan minyak zaitun dan sebarkan fillet ayam di atasnya. Goreng selama 5-7 minit di setiap sisi.
langkah 3 daripada 8
Matikan kuali, biarkan fillet ayam di panggangan dan tutup dengan kerajang di atas, biarkan selama 10 minit. Pada masa ini, masukkan telur puyuh ke dalam periuk, isi dengan air dan rebus selama 3-5 minit. Setelah siap, toskan air panas, isi telur dengan air sejuk dan biarkan selama 2 minit. Setelah telur sejuk, kami membersihkannya dari cengkerang.
langkah 4 daripada 8
Kami mencuci tomato dan memotongnya menjadi cincin dan kepingan. Sebaiknya ambil tomato dengan pelbagai warna - kita akan mendapat skema warna yang terang.
langkah 5 daripada 8
Kami mencuci daun selada, mengeringkannya dengan tuala, kemudian merobeknya dengan tangan kami menjadi kepingan besar. Letakkan salad di atas pinggan besar.
langkah 6 daripada 8
Sediakan sos dalam mangkuk kecil: campurkan mayonis, krim masam, jus lemon dan mustard. Masukkan sedikit dill kering, garam dan gaul hingga sebati hingga sebati. Kami memasukkan sos ke dalam beg plastik atau beg pastri, memotong sudut dan membuat sos sos pada daun selada.
langkah 7 daripada 8
Masukkan tomato dan telur puyuh yang dibelah dua pada daun selada. Kupas bawang, bilas dan potong separuh bawang menjadi cincin separuh nipis. Masukkan bawang ke dalam salad.
langkah 8 daripada 8
Keluarkan isi ayam dari panggangan, potong dan letakkan di atas sayur-sayuran. Gosokkan keju pada parutan halus dan taburkan salad di atasnya. Kami menghidangkan salad di atas meja. Pindahkan sisa sos ke dalam periuk dan sajikan juga di atas meja. Lebih baik perasakan salad sebelum disajikan sehingga sayur-sayuran mengekalkan kesegarannya dan tidak habis. Crouton bawang putih sangat sesuai untuk salad. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *