Salad ayam dengan crouton dan kubis Cina

Kami meletakkan dada ayam untuk dimasak. Untuk melakukan ini, turunkan payudara ke dalam air mendidih dan masak pada suhu sederhana selama 25-30 minit. Semasa ayam sedang memasak, mari mula membuat keropok. Potong kerak dari setiap kepingan roti. Potong sisa serbuk menjadi kiub berukuran satu setengah hingga dua sentimeter. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan hingga panas dan masukkan kiub roti putih ke dalamnya. Kacau selalu, warnakan crouton di semua sisi. Tuangkan crouton rosy pada pinggan rata dalam satu lapisan sehingga tidak melembutkan. Sekiranya tidak ada masa, anda boleh menggunakan keropok siap pakai dalam bungkusan. Lebih baik jika mereka berperisa keju.

Kubis Peking dibongkar ke dalam daun. Potong bahagian berdaun halus menjadi jalur yang lebih besar, potong urat putih padat lebih kecil.

Sejukkan dada ayam rebus dan potong kecil di serat.

Dalam mangkuk salad yang mendalam, satukan kubis cincang cincang, potongan ayam rebus dan keropok. Kami mengisi bahan-bahan dengan mayonis dan kacau dengan lembut.

Sebelum dihidangkan, taburkan dengan keju parut halus dan hias dengan bahagian tomato ceri. Anda juga boleh menghias dengan sayur-sayuran kegemaran anda.