Salad Hati dan Kacang

0
630
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 105.4 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 7 gr.
Karbohidrat * 6.6 gr.
Salad Hati dan Kacang

Salad hati boleh disajikan di meja keluarga atau di majlis makan malam. Para tetamu akan menyukai makanan pembuka yang sedap. Kacang berjaya melengkapkan hidangan dan menjadikannya lebih menyelerakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Rendam kacang ke dalam air sejuk terlebih dahulu.
langkah 2 daripada 11
Masak kacang yang bengkak hingga lembut, masukkan air secukupnya.
langkah 3 daripada 11
Rebus hati hingga lembut. Garam dan lada air. Masa memasak hati bergantung kepada asalnya. Daging lembu memakan masa lebih lama - kira-kira 30 minit.
langkah 4 daripada 11
Setelah hati dimasak, sejukkan dan potong dengan kiub kecil.
langkah 5 daripada 11
Basuh cendawan acar, jika perlu, dan kisar untuk salad.
langkah 6 daripada 11
Potong bawang menjadi kiub dan ketepikan sebentar.
langkah 7 daripada 11
Kupas wortel dan kisar pada parut kasar.
langkah 8 daripada 11
Kami memanaskan kuali dengan minyak, di mana kami menghantar campuran bawang dan wortel. Tumis hingga lembut di atas api sederhana.
langkah 9 daripada 11
Campurkan kacang, hati, cendawan dan sayur-sayuran dalam mangkuk salad.
langkah 10 daripada 11
Musim dengan mayonis dan campurkan lagi. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membumbui krim masam, yang akan menjadikan salad lebih rendah kalori.
langkah 11 daripada 11
Kami menyebarkan pembuka selera di atas pinggan sepotong. Hiaskan dengan ramuan segar. Ia boleh disajikan hangat dan sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *