Salad Hati dan Cendawan

0
795
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 145 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 10 gr.
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * 4.8 gr.
Salad Hati dan Cendawan

Sebilangan kecil ramuan menghasilkan hidangan yang lengkap dan sempurna: cendawan, hati dan tomato segar, ditaburkan dengan keju, bersama-sama. Rasa salad yang kaya dan persembahannya yang indah dalam mangkuk yang terpisah akan memberi anda hak untuk merasa seperti tukang masak restoran yang mahal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bilas sepotong hati dan rebus dalam air mendidih bersama bawang kupas dan daun salam, garam dan masak selama 40 minit. Angkat dan sejukkan.
langkah 2 daripada 10
Kupas dan bilas cendawan segar. Anda juga boleh memasak dengan makanan sejuk beku, kemudian mencairkannya terlebih dahulu. Kisar dalam kiub sederhana. Goreng dalam kuali panas, ditutup dengan mentega selama 10 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 3 daripada 10
Bilas tomato besar (atau 2 biji kecil), potong tempat di mana tangkai dipasang dan potong menjadi kiub. Sekiranya tomato berair, angkat pulpa.
langkah 4 daripada 10
Apabila tidak ada cecair di dalam kuali, tambahkan sedikit garam dan lada cendawan. Pindahkan mereka ke piring, tekan dengan sudu ke papan, memeras minyak dan kelembapan berlebihan. Biarkan produk sejuk.
langkah 5 daripada 10
Sediakan mangkuk salad, mestilah bersih dan kering. Gunakan pinggan telus dengan berkesan. Potong hati menjadi kiub dan letakkan dalam bahagian yang sama di bahagian bawah setiap mangkuk.
langkah 6 daripada 10
Taburkan mayonis pada jeroan dengan murah hati.
langkah 7 daripada 10
Letakkan cendawan di hati dan berjalan sedikit dengan mayonis.
langkah 8 daripada 10
Letakkan kepingan tomato di lapisan seterusnya di tengah, cuba meletakkan salad dalam slaid.
langkah 9 daripada 10
Parut keju pada parut khas yang halus dan letakkan di atas tomato. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis keju, asalkan ia sukar.
langkah 10 daripada 10
Bahagikan pasli ke dahan kecil dengan daun dan rendam dalam air sejuk selama 3 minit, kemudian goncangkan air. Letakkan ranting di tengah slaid keju. Hidangan siap, mengejutkan dan menggembirakan karya anda!

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *