Salad Hati dan Bawang

0
789
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 79.9 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 6.7 g
Lemak * 4.5 gr.
Karbohidrat * 5 gr.
Salad Hati dan Bawang

Salad hati dan bawang sangat memuaskan. Kacang hijau dalam komposisi, bukan sahaja menambah nilai pemakanan, tetapi juga mencairkan warna hidangan secara visual dengan warna hijau yang ceria. Salad seperti itu boleh menggantikan makan tengah hari atau makan malam, yang lebih senang jika tidak ada masa untuk memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami mencuci hati ayam dengan baik di dalam air sejuk, memotong filem dan salurannya. Panaskan minyak sayuran dalam kuali (separuh daripada norma yang ditentukan) dan goreng hati di dalamnya dari semua sisi sehingga dimasak sepenuhnya. Taburkan sedikit garam pada akhir menggoreng. Keluarkan hati dari kuali dan letakkan di tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak. Biarkan hati sejuk sepenuhnya dan potong kecil. Untuk mengurangkan kandungan kalori salad selesai, anda tidak boleh menggoreng, tetapi rebus hati dengan air masin.
langkah 2 daripada 6
Rebus telur rebus selama 10-12 minit. Sejukkan telur sepenuhnya dalam air sejuk, kupas dan potong kecil.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang dan potong separuh bulatan nipis. Panaskan kuali dengan minyak sayuran yang tersisa di atas kompor dan taburkan bawang cincang. Tumis bawang pada suhu sederhana hingga telus dan kecoklatan. Kami mengeluarkan bawang siap dalam mangkuk yang terpisah dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 4 daripada 6
Basuh bulu bawang hijau, keringkan dan potong kecil.
langkah 5 daripada 6
Masukkan kepingan hati, kiub telur rebus, bawang tumis yang disejukkan, bulu bawang hijau cincang dan kacang hijau dalam mangkuk salad.
langkah 6 daripada 6
Masukkan garam dan lada hitam secukup rasa dan campurkan semua bahan. Oleh kerana hati dan bawang telah digoreng dan direndam dalam minyak, tidak perlu berpakaian terpisah.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *