Salad hati dan wortel

0
734
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 207.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 32.5 g
Lemak * 11.3 gr.
Karbohidrat * 24.2 g
Salad hati dan wortel

Pastikan anda menyediakan salad seperti itu dengan sedikit kentang tumbuk atau pasta rebus. Ia termasuk hati goreng, wortel Korea, bawang acar dan mayonis. Ternyata hidangan daging hampir lengkap, tetapi kelebihan salad ini ialah ia boleh dimakan sejuk, seperti makanan ringan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kupas bawang, bilas dan potong dengan jalur nipis. Seterusnya, anda perlu memasukkannya ke dalam bekas, taburkan dengan cuka, taburkan dengan garam dan lada hitam. Tumis bawang dan biarkan perap semasa bahan-bahan lain diproses.
langkah 2 daripada 5
Anda boleh mengambil hati: ayam, daging lembu atau daging babi, tetapi daging lembu mempunyai rasa terkaya, oleh itu disarankan untuk mengambilnya. Bilas hati, keringkan dengan tuala kertas dan potong kepingan setebal 1.5 cm. Goreng dalam wajan panas dengan minyak sayuran di kedua sisi, perasakan dengan garam semasa memasak. Sejukkan hati dan potong. Sekiranya dikehendaki, hati goreng boleh diganti dengan hati rebus, tetapi intensiti rasanya akan berkurang.
langkah 3 daripada 5
Tiriskan perapan dari bawang. Perah bawang itu sendiri dan masukkan ke hati. Masukkan mayonis dan campurkan semuanya. Letakkan wortel gaya Korea di sana. Sekiranya terlalu panjang, lobak merah boleh dipangkas. Rasakan salad untuk garam dan garam ringan jika perlu.
langkah 4 daripada 5
Campurkan semuanya sehingga sebati.
langkah 5 daripada 5
Pindahkan salad dengan hati dan wortel ke mangkuk salad yang indah, sajikan dengan hidangan panas kedua atau sebagai makanan ringan yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *