Salad dengan hati ikan kod dan tomato

0
891
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 101 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 5.6 g
Lemak * 3.3 gr.
Karbohidrat * 15.4 g
Salad dengan hati ikan kod dan tomato

Salad yang sangat lembut di salad roket. Salad kelihatan cerah dan menarik, yang dengan sendirinya meningkatkan selera makan. Daripada tomato ceri, anda juga boleh menggunakan tomato berdaging biasa, telur puyuh dapat diganti dengan telur ayam. Tetapi tertakluk pada syarat resipi, hasil terbaik diperoleh dari segi rasa dan persepsi visual.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami membasuh kentang, mengupasnya (jika anda menggunakan kentang muda, dibiarkan meninggalkan kulitnya), potong dengan kiub kecil.
langkah 2 daripada 8
Celupkan kepingan kentang ke dalam air mendidih masin dan masak selama 15 minit dengan mendidih sederhana hingga lembut.
langkah 3 daripada 8
Masukkan kentang ke dalam saringan dan biarkan cecair mengalir, dan kentang sejuk sepenuhnya.
langkah 4 daripada 8
Kami mencuci tomato ceri, kering, potong dua.
langkah 5 daripada 8
Masak telur puyuh rebus, sejuk dalam air sejuk dan kupas. Potong telur yang dikupas memanjang menjadi dua bahagian masing-masing.
langkah 6 daripada 8
Kami mencuci dan mengeringkan arugula. Sekiranya perlu, kita merobek daun dengan potongan yang lebih kecil dengan tangan kita.
langkah 7 daripada 8
Masukkan arugula yang telah disediakan, kepingan kentang yang telah disejukkan, bahagian tomato ceri dan potong telur puyuh dalam mangkuk salad. Taburkan dengan sedikit garam dan lada hitam. Taburkan dengan jus lemon.
langkah 8 daripada 8
Kami membuka balang dengan ikan kod kalengan, meletakkan kepingan ikan kod di permukaan salad mengikut urutan rawak. Tuangkan minyak yang tinggal di atas salad dari atas (cukup untuk menggunakan 1-2 sudu minyak.) Disarankan untuk disajikan segera setelah dimasak, sehingga salad hilang kesegaran.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *