Salad hati ikan berlapis

Kami menyediakan produk untuk membuat salad. Anda perlu merebus wortel dan kentang "dalam seragamnya" terlebih dahulu. Telur rebus. Biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dan kupas.

Kami membuka balang dengan hati ikan kod, mengalirkan sedikit minyak dan menguli produk dengan garpu tepat di dalam balang.

Kupas kentang dan lobak merah. Kami membongkar telur menjadi kuning telur dan putih. Parut kentang dan tupai pada parut kasar. Gosokkan kuning telur dan wortel pada parut dengan lubang kecil.

Kami mencuci timun, mengeringkannya dan memotong hujungnya. Kami memotongnya menjadi kepingan nipis, yang kemudian kami potong menjadi kepingan. Keju keras mesti diparut pada parut kasar. Kami mencuci dill, mengeringkannya dan memotongnya dengan pisau.

Letakkan kentang parut pada lapisan pertama pada pinggan hidangan. Tutup dengan lapisan mayonis nipis. Masukkan hati ikan kod tumbuk ke atas kentang. Taburkan dengan lada hitam tanah. Seterusnya, kami meletakkan sayur dill cincang. Letakkan jerami timun di atas ramuan dan salutkan nipis dengan mayonis. Taburkan lapisan timun dengan protein parut, minyak dengan mayonis. Kami menyebarkan lapisan wortel parut dan salutkan dengan mayonis lagi. Tuangkan keju parut, griskan nipis dengan mayonis. Masukkan serbuk kuning telur ke lapisan terakhir. Kami menghiasi permukaan dengan tangkai dill. Sebaiknya biarkan salad merendam selama dua jam di dalam peti sejuk.