Kubis peking dan salad delima

0
1281
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 77.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 4.6 gr.
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 6.6 gr.
Kubis peking dan salad delima

Salad lapang dengan kubis Cina, biji delima, masam nanas dan udang lembut terdengar sangat menyelerakan. Rasa saladnya agak berbeza: biji delima dengan segar menyegarkan kubis lembut dengan udang. Sos krim masam menambah rasa masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Mari sediakan udang: tuangkan air mendidih ke atasnya dan masak selama dua minit. Segera setelah akhir memasak, masukkan udang ke dalam saringan dan biarkan cairan mengalir. Biarkan udang sejuk dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Kami mencuci daun kubis Cina, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Perlu diingat bahawa untuk salad lebih baik menggunakan bahagian atas daun yang halus, tetapi bukan urat kasar. Kami segera memasukkan kepingan kubis Peking cincang ke dalam mangkuk salad yang luas.
langkah 3 daripada 5
Buka balang dengan nanas kalengan, masukkan nanas ke dalam saringan dan biarkan sirapnya habis sepenuhnya. Potong nanas menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam mangkuk salad ke kubis. Potong delima menjadi separuh, keluarkan biji-bijian dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kami juga menambah udang yang telah disejukkan ke salad untuk bahan-bahan lain.
langkah 4 daripada 5
Untuk menyiapkan pembalut, campurkan krim masam, minyak zaitun, jus lemon, kacang mustard, garam dan lada hitam secukup rasa dalam mangkuk yang berasingan. Goncangkan segalanya bersama whisk atau garpu.
langkah 5 daripada 5
Tuangkan salad dengan pembalut yang dihasilkan, campurkan dengan lembut dengan dua garpu dan biarkan selama sepuluh minit. Hidangkan ke meja, menghias dengan sayur-sayuran kegemaran anda sesuka hati.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *