kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur-sayuran pelbagai untuk musim sejuk
➠ Salad beras tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Salad beras tanpa pensterilan untuk musim sejuk

1345

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 112.8 kkal

Bahagian 4 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 1.9 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 27.6 gr.

Salad beras tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Kandungan

Salad lada, beras, bawang dan wortel dengan tomato tanpa pensterilan mempunyai rasa tomato ringan dengan sedikit aroma lada manis. Matahari terbenam berbau musim panas dan sayur-sayuran segar. Dalam kes ini, cuka tidak digunakan untuk pemuliharaan.

Bahan-bahan

Tomato segar 3 Kg Lada loceng 1 kg Lobak 1 kg Bawang 1 kg nasi putih 200 gr. Gula pasir 200 gr. Garam 100 g Minyak bunga matahari 300 ml.

Proses memasak

Potong tomato menjadi kepingan besar. Potong wortel menjadi kepingan, potong bawang menjadi kiub. Potong lada menjadi setengah cincin atau kepingan.

Tuangkan minyak ke dalam periuk dalam, rebus, masukkan garam dan gula.

Celupkan bawang ke dalam minyak, kemudian selepas 2 minit. lobak merah, selepas 1 minit lagi. tomato dan paprika. Kacau dan reneh selama 10 minit. Masukkan beras yang telah dibasuh, masak lebih kurang 10-13 minit. Nasi itu mestilah sedikit matang. Pindahkan salad nasi ke balang steril dan gulung.

Balikkan balang pada penutupnya, bungkus dengan kain hangat dan biarkan selama 12 jam sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk dengan kelembapan berterusan.

Selamat menjamu selera!