kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad sayur pelbagai jenis untuk musim sejuk
➠ Salad dengan nasi dan kubis untuk musim sejuk

Salad dengan nasi dan kubis untuk musim sejuk

4476

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 125.7 kkal

Bahagian 1.5 l.

Masa memasak 11 h.

Protein * 2.3 gr.

Lemak * 1.6 gr.

Karbohidrat * 29.5 g

Salad dengan nasi dan kubis untuk musim sejuk

Kandungan

Gulungan ini juga dipanggil gulungan kubis yang disumbat malas. Salad yang sedap dan beraroma yang disediakan untuk penyimpanan akan menggembirakan anda dengan rasanya yang kaya dan membolehkan anda menghidangkan makanan ringan siap di atas meja dengan cepat.

Bahan-bahan

Proses memasak

Keluarkan daun atas dari kubis. Potongnya dengan nipis dan masukkan ke dalam mangkuk.

Kupas dan bilas bawang. Potong menjadi 4 keping dan potong menjadi kepingan. Pindahkan ke kubis.

Bilas lada, potong tangkai dengan biji dan potong menjadi memanjang. Masukkan sayur ke dalam mangkuk.

Bilas wortel yang telah dikupas, potong dengan parutan dan letakkan dengan bahan-bahan lain.

Basuh tomato, potong kiub kecil, keluar, dan hantar ke mangkuk.

Taburkan sayur-sayuran dengan garam dan gula, masukkan cili panas cincang halus dan kacau perlahan.

Tuangkan minyak ke dalam periuk atau mangkuk dan letakkan penyediaan sayur. Sayuran reneh, kacau sekali-sekala, dengan api kecil selama 15-20 minit.

Tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam sayur, kacau dan masak selama 15 minit lagi sehingga nasi betul-betul masak.

Pada masa ini, basuh dan sterilkan balang di dalam ketuhar pada suhu 100 darjah selama 15 minit. Tudung skru boleh disterilkan dengan balang, dan penutup untuk merapatkan dengan sepana mesti direbus.

Tuangkan cuka ke benda kerja, kacau dan didihkan.

Letakkan salad di atas balang ke bahagian atas, tap dengan ringan, tutup dengan penutup dan balikkan. Tutup dengan selimut dan biarkan hingga sejuk perlahan selama 10 jam.

Selamat menjamu selera!