Salad lidah rebus

0
561
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 52 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 2.8 gr.
Karbohidrat * 5 gr.
Salad lidah rebus

Lidah adalah produk makanan dari mana hidangan lazat disediakan. Kedua-dua daging lembu dan lidah babi dimakan. Kedua-dua produk sangat lembut, satu-satunya perbezaan adalah pada masa penyediaannya. Saya mencadangkan untuk menyediakan salad terang yang menarik dengan lidah rebus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Bilas lidah babi dengan baik di bawah air yang mengalir. Tuangkan air ke dalam periuk dalam, rebus, masukkan lidah dengan perlahan ke dalam air mendidih, garam. Keluarkan busa yang dihasilkan, kurangkan panas dan reneh selama kira-kira satu setengah jam. Basuh terung dengan baik, kupas, potong, garam dan biarkan selama 10 minit.
langkah 2 daripada 8
Basuh wortel dan paprika dengan baik. Kupas wortel, kupas paprika dari inti dan biji. Potong sayur menjadi kepingan. Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis.
langkah 3 daripada 8
Panaskan kuali dengan baik, tambahkan sedikit minyak sayuran. Letakkan wortel cincang, goreng selama beberapa minit.
langkah 4 daripada 8
Masukkan bawang. Tiriskan cecair yang dihasilkan dari terung, perah sedikit, masukkan ke dalam kuali dengan lada bel. Goreng sayur-sayuran, kacau sekali-sekala.
langkah 5 daripada 8
Pindahkan lidah yang sudah siap ke air ais selama beberapa minit, dan kemudian kupas. Potong menjadi kepingan dan letakkan dengan sayur tumis. Kupas bawang, tumis ke dalam kuali dengan penekan, tuangkan kicap. Musim secukup rasa. Gaul hingga sebati.
langkah 6 daripada 8
Bilas bawang hijau dengan baik, keringkan dan potong dengan ukuran yang sama dengan bahan-bahan lain. Kacau.
langkah 7 daripada 8
Angkat dari api dan hidangkan salad suam.
langkah 8 daripada 8
Salad boleh dihidangkan dengan lauk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *