Salad lidah dan lada belanda
0
800
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
91.7 kkal
Bahagian
2 pelabuhan.
Masa memasak
4 jam
Protein *
4.7 gr.
Lemak *
6.2 gr.
Karbohidrat *
7.2 gr.
Salad hangat dengan sayur-sayuran panggang dan cendawan al dente adalah alternatif yang baik untuk makanan ringan biasa. Dengan kaedah pemprosesan haba sayur-sayuran ini, tubuh akan mengasimilasikan bahan-bahan yang lebih berguna dan berkhasiat daripadanya. Lebih baik merebus dan mengupas lidah terlebih dahulu, kerana ini adalah proses yang panjang, tetapi berbaloi. Kelezatan daging dengan struktur halus akan memuaskan rasa lapar, dan sayur-sayuran aromatik dalam pengasam akan memperkaya rasa hidangan dengan rasa enak dan manisnya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan periuk dengan air bersih di atas api, masukkan lavrushka, lada ke dalamnya dan hantarkan lidah yang telah dicuci dengan baik ke dalamnya. Memasak daging boleh memakan masa 2-3 jam, bergantung pada usia haiwan. Lidah harus terasa lembut, mengujinya dengan menusuknya dengan pisau. Lidah selesai - letakkan di dalam air ais selama 2 minit dan kupas.
Campurkan mayonis dengan mustard dan jus dari seperempat oren, campurkan hingga rata. Sekiranya kuahnya sedikit masam, tambahkan sedikit madu. Sebarkan salad pada pinggan individu dengan slaid dan tuangkan sos dengan indah tanpa kacau. Dalam kuali kering panas, goreng bijan selama beberapa minit dan taburkan salad.
Selamat menjamu selera!