Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salad lidah dan cendawan

Salad lidah dan cendawan

0
573
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 135.4 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 7.7 g
Lemak * 10.9 g
Karbohidrat * 3.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Salad lidah dan cendawan
Kandungan

Salad yang lazat dan lazat ini adalah makanan lazat. Lagipun, hanya lidah sapi rebus adalah hidangan yang indah, dan biasanya disajikan sebagai jeli atau dihiris. Salad yang dibuat dari itu, dan juga dengan keju Sulguni, telur dan ramuan, akan menjadi hidangan yang indah di meja perayaan anda. Cendawan yang digoreng dengan bawang akan menambahkan rasa istimewa di dalamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Pertama, basuh lidah anda dengan baik dengan air suam dan masak hingga lembut di air masin. Masa mendidih lidah adalah rata-rata 2-2,5 jam. Periksa kesediaan dengan menusuknya dengan garpu, daging harus lembut.
langkah 2 daripada 13
Sejukkan lidah rebus di bawah air sejuk dan kupas.
langkah 3 daripada 13
Potong lidah rebus yang telah disiapkan menjadi jalur nipis dan pindahkan ke pinggan yang berasingan sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 4 daripada 13
Dalam periuk berasingan, rebus telur ayam rebus dan sejukkan dalam air sejuk. Kemudian kupas telur.
langkah 5 daripada 13
Gunakan pisau untuk memotong telur menjadi kiub kecil dan pindahkan ke pinggan yang berasingan.
langkah 6 daripada 13
Kupas bawang dan potong separuh cincin nipis. Pindahkan juga ke pinggan yang berasingan.
langkah 7 daripada 13
Kupas cendawan segar, bilas dengan air mengalir dan potong ke dalam pinggan nipis.
langkah 8 daripada 13
Basuh timun segar, potong dadu dan letakkan secara berasingan.
langkah 9 daripada 13
Potong keju Sulguni menjadi jalur nipis atau kiub kecil dengan pisau dan masukkan secara berasingan.
langkah 10 daripada 13
Bilas ramuan segar dengan air, keringkan dengan serbet dan potong halus.
langkah 11 daripada 13
Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng cendawan dan bawang cincang di dalamnya. Goreng hingga lembut dan coklat keemasan. Ingat kacau semasa menggoreng.
langkah 12 daripada 13
Pindahkan semua makanan cincang ke dalam mangkuk besar dan tambahkan sos mayonis dan lada hitam sesuai keinginan anda. Kacau salad dengan sudu.
langkah 13 daripada 13
Masukkan salad yang sudah siap di dalam mangkuk salad biasa yang indah atau masukkan ke dalam mangkuk dan hias dengan ramuan segar. Hidangan percutian anda yang harum dan memuaskan sudah siap. Hidangkan ke meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *