Salad dengan ikan tenggiri dan sayur-sayuran untuk musim sejuk
0
3960
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
86.3 kkal
Bahagian
2.5 l.
Masa memasak
150 minit
Protein *
2.5 gr.
Lemak *
4.7 gr.
Karbohidrat *
17.3 g
Hari ini kita akan menyediakan salad makarel yang lazat dan memuaskan dengan sayur-sayuran. Kombinasi tomato, paprika, bawang merah dan wortel yang menakjubkan dengan ikan tenggiri yang lembut dan sihat adalah penemuan sebenar! Anda akan memerlukan banyak masa untuk menyiapkan tempat kosong, tetapi hasilnya akan mengejutkan anda dengan rasa dan kepraktisan yang lazat dalam penggunaannya.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tomato di bawah air yang mengalir, memasukkannya ke dalam periuk dan membakarnya dengan air mendidih. Kemudian toskan air mendidih dan tuangkan air sejuk, biarkan tomato selama 2-3 minit, kemudian kupas. Potong tomato separuh, angkat tangkai dan kisar ke dalam pengisar. Kupas bawang, bilas dan rendam dalam air sejuk selama 15-20 minit. Kemudian potong bawang menjadi setengah cincin nipis. Kupas wortel, bilas dan parut wortel dalam bahasa Korea.
Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap di dalam periuk, masukkan garam dan gula, minyak sayuran, campurkan semua bahan dengan baik dan masukkan api. Didihkan, kurangkan panas dan reneh sayur selama 70-80 minit. Setelah waktunya berlalu, tambahkan ikan, daun salam dan lada ke sayur-sayuran, campurkan dan reneh salad selama 35-40 minit, jangan lupa kacau secara berkala. Lima minit sebelum akhir memasak, tambahkan cuka ke dalam salad, campurkan dan, apabila siap, angkat salad dari api.
