Salad ikan tenggiri untuk musim sejuk

0
3314
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 75.7 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 160 minit
Protein * 2.8 gr.
Lemak * 4.9 gr.
Karbohidrat * 14.3 g
Salad ikan tenggiri untuk musim sejuk

Kami menawarkan anda pilihan lain untuk menyediakan makanan yang diawet dengan ikan tenggiri - salad dengan bit dan sayur-sayuran. Cerah, berkhasiat dan sangat sedap! Kami menyediakan semua sayur-sayuran, memotong ikan tenggiri, menggabungkan sayur-sayuran dengan ikan, reneh, tambah rempah dan salad sudah siap! Salad seperti itu harus siap untuk setiap suri rumah, kerana itu perlu, dengan cara itu, untuk makan siang atau makan malam yang cepat. Masukkan nasi atau kentang rebus ke dalam salad anda untuk makanan yang enak di atas meja anda!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci tenggiri yang sedikit dicairkan dalam air mengalir yang sejuk. Kemudian kami memotong kepala dan ekor, usus dan bilas dengan baik. Potong di bahagian belakang dan asingkan fillet dari tulang belakang. Potong fillet yang telah siap menjadi kepingan 3-4 cm.
langkah 2 daripada 5
Kami membersihkan dan mencuci bit dan wortel, sapu pada parut kasar. Rebus tomato dengan air mendidih, kemudian bilas dengan air sejuk dan kupas. Kisar tomato dalam pengisar dalam kentang tumbuk. Tuangkan separuh minyak sayuran ke dalam periuk pekat, ratakan tomato puri, ikan, wortel dan bit. Didihkan dengan api sederhana selama 10 minit.
langkah 3 daripada 5
Kupas bawang, bilas dan cincang menjadi kiub kecil. Kemudian masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran yang tinggal dan goreng hingga kekuningan. Kemudian masukkan ke dalam periuk ke sayur dan ikan, campurkan dan reneh salad dengan api kecil selama 90-100 minit.
langkah 4 daripada 5
5 minit sebelum akhir memasak, tambahkan garam, gula dan rempah, cuka ke salad, campurkan dan, apabila siap, angkat periuk bersama salad dari api.
langkah 5 daripada 5
Kami meletakkan salad berwarna-warni yang sudah siap di atas balang yang disterilkan, ketatkan dengan penutup rebus, putar balang terbalik, tutup dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan salad untuk disimpan di tempat yang sejuk.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *