Salad telur, tuna, timun

0
751
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 76.1 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 6.3 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 5.8 gr.
Salad telur, tuna, timun

Nama salad bercakap dengan sendirinya. Minimum ramuan ini memberikan rasa berair yang kaya. Titik penting adalah kusyen udara yang dibuat dari daun Iceberg, yang mana saladnya sangat enak, dan juga pakaian menarik berdasarkan yogurt. Salad seperti itu dapat dihidangkan di meja perayaan dengan jayanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Rebus telur selama 10-12 minit sehingga kuning telur pekat. Sejukkan sepenuhnya dan kupas. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Potong tupai menjadi kepingan kecil. Kacau kuning telur dengan garpu menjadi serpihan. Kami mencuci timun, mengeringkannya, membersihkannya dari kulit hijau gelap atas. Potong pulpa menjadi kiub kecil. Sekiranya jus berlebihan dilepaskan, ia mesti disalirkan.
langkah 2 daripada 10
Basuh salad Iceberg, keringkan dan potong menjadi jalur pendek nipis. Potong bawang hijau dengan pisau tajam. Kupas bawang, potong menjadi kepingan nipis, telus dan perap. Untuk melakukan ini, masukkan bawang ke dalam mangkuk kecil, taburkan dengan secubit garam, gula, tuangkan cuka sari apel dan campurkan sehingga sebati. Kami bertolak selama 10-15 minit.
langkah 3 daripada 10
Untuk menyediakan pembalut dalam bekas yang berasingan, campurkan yogurt semulajadi, mustard, lada hitam, garam dan sedikit jus lemon secukup rasa.
langkah 4 daripada 10
Kami mencampurkan semua komponen dengan sebati - sos cair, homogen diperolehi.
langkah 5 daripada 10
Semua produk salad boleh dicampurkan dalam mangkuk salad dan dituangkan di atas sos. Dan anda boleh meletakkannya secara berlapis di gelang porsi untuk estetika yang lebih hebat. Untuk melakukan ini, masukkan salad Iceberg yang dihiris pada lapisan pertama di gelang.
langkah 6 daripada 10
Tuang sedikit dengan sos yang telah disediakan.
langkah 7 daripada 10
Seterusnya, kami meletakkan tuna, dihaluskan dengan garpu. Letakkan bawang acar di atas tuna, sedikit diperah dari perapan.
langkah 8 daripada 10
Taburkan dengan bawang hijau cincang dan masukkan kepingan protein. Tuangkan dengan sos.
langkah 9 daripada 10
Kami meletakkan kiub timun, tuangkan sos lagi.
langkah 10 daripada 10
Taburkan dengan padat di atas dengan kuning telur yang hancur, yang akan menjadi lapisan terakhir. Hiaskan permukaan dengan tangkai hijau kegemaran anda. Ini boleh menjadi pasli atau dill, misalnya. Menghidangkan salad disarankan sebaik sahaja disajikan, sehingga timun mula mengeluarkan banyak jus.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *