
Lecho dengan terung, tomato dan lada untuk musim sejuk
Resipi untuk membuat lecho dengan penambahan terung menjadi semakin popular di kalangan suri rumah. Ciri utama lecho ini ialah memotong terung dan lada menjadi kepingan besar. Cuka tidak ditambahkan ke lecho, kerana tomato akan memberikan rasa masam. Anda boleh memperkayakan rasa penyediaan ini dengan bawang putih dan herba.