Adakah anda pernah mencuba salad dengan tomato, zucchini dan makarel? Berair, lembut, manis dan masam rasanya dan agak masin, sedap dan sangat, sangat lazat, ia akan menjadi penemuan yang tidak dijangka bagi anda di antara pemeliharaan makanan ringan. Gabungan banyak sayur-sayuran dan sebilangan kecil minyak sayuran menjadikan salad ringan, sekaligus memuaskan. Ia boleh menggantikan makan tengah hari atau makan malam anda dengan mudah, anda hanya perlu menambahkannya dengan kentang rebus atau nasi, atau sepotong roti segar.