
Tomato, lada dan lobak merah
Makanan pembuka yang indah yang selalu anda dapat dari bilik bawah tanah untuk pesta adalah lecho yang terbuat dari tomato, lada dan wortel. Kombinasi sayur-sayuran ini boleh disebut sejagat, kerana seseorang suka menambahkan lebih banyak rasa sesuai dengan citarasa mereka, misalnya kacang atau terung.