Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cara garam lemak di rumah
  4. ➠ Lard dalam air garam lima minit panas

Lard dalam air garam lima minit panas

0
6723
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 770 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 6 hari
Protein * gr.
Lemak * 99 gr.
Karbohidrat * gr.
* setiap 100 gr. produk
Lard dalam air garam lima minit panas
Kandungan

Lard lima minit mendapat namanya dari kaedah memasak. Pengasinan itu sendiri berlangsung selama 6 hari, tetapi hanya memerlukan 5 minit untuk memasak dalam air garam. Lard dari ini menjadi lembut dan lembut. Rasa yang luar biasa dan pembuka selera yang hebat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci lemak dan membersihkan kulit. Kami memotongnya menjadi beberapa kiub bersaiz sederhana.
langkah 2 daripada 5
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam, daun salam, lada hitam dan cengkih dan cengkih. Kami menyalakan api dan mendidih.
langkah 3 daripada 5
Masukkan kepingan daging, tutup dan rebus selama 5 minit.
langkah 4 daripada 5
Kisar bawang putih melalui penekan dan tambah ke dalam daging.
langkah 5 daripada 5
Kacau jisim, tutup dengan penutup dan biarkan daging dalam air garam selama 12 jam. Kami mengalirkan air, biarkan lemak kering.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *