Samsa dari puff pastry dengan ayam di dalam oven di rumah

0
730
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 155.9 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 10.6 gr.
Lemak * 9.2 g
Karbohidrat * 16.3 gr.
Samsa dari puff pastry dengan ayam di dalam oven di rumah

Segitiga pastri puff rangup yang diisi dengan ayam atau samsa adalah hidangan yang boleh didapati di gerai masakan atau dimasak di rumah. Gulungkan doh setipis mungkin, dan untuk rasa enak, lebih baik mencampurkan daging dengan banyak bawang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk dan masukkan garam.
langkah 2 daripada 10
Di tengah tepung, buat kemurungan, parut mentega beku di sana pada parut kasar. Kacau mentega dan tepung.
langkah 3 daripada 10
Tuangkan air ais sedikit demi sedikit dan uli adunan elastik. Kemudian bungkus doh dalam bungkus plastik dan sejukkan selama satu jam.
langkah 4 daripada 10
Kupas bawang dan bawang putih dan potong kiub kecil. Basuh sayur dan potong dengan pisau.
langkah 5 daripada 10
Basuh paha ayam, asingkan fillet dari tulang, potong daging menjadi kiub.
langkah 6 daripada 10
Satukan daging, bawang, bawang putih dan ramuan dalam mangkuk, tambah garam dan lada secukup rasa.
langkah 7 daripada 10
Keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikan kepada 10-12 keping. Gulungkan setiap kepingan adunan ke dalam kek nipis.
langkah 8 daripada 10
Letakkan pengisian pada doh dan balut doh sehingga pai mengambil bentuk segitiga. Letakkan kosong pada loyang dengan jahitan ke bawah.
langkah 9 daripada 10
Sikat samsa dengan telur yang telah dipukul, taburkan dengan biji bijan dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit.
langkah 10 daripada 10
Sejukkan sedikit samsa dan hidangkan suam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *