Puff samsa pastry dengan daging dan kentang di dalam ketuhar

0
1273
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 298.2 kkal
Bahagian 20 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 9.7 g
Lemak * 26.6 gr.
Karbohidrat * 22.8 g
Puff samsa pastry dengan daging dan kentang di dalam ketuhar

Samsa buatan sendiri berkhasiat dilengkapi dengan daging dan kentang berair. Pastri puff yang rangup akan menambahkan rasa halus dan tidak dapat dilupakan. Hidangkan hidangan ke meja keluarga bila-bila masa!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Tuangkan air suam ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan telur, garam dan separuh mentega cair ke dalamnya. Kacau jisim dan ayak tepung ke dalamnya.
langkah 2 daripada 9
Kami menguli doh yang lebat dengan tangan kami dan membahagikannya kepada tiga ketulan. Kami biarkan berehat selama 30 minit, ditutup dengan tuala.
langkah 3 daripada 9
Pada ketika ini, mari kita pergi ke pemadat. Potong domba yang telah dicairkan menjadi kepingan kecil. Potong bawang, kentang dan lemak. Satukan bahan dan taburkan dengan garam dan rempah.
langkah 4 daripada 9
Kami kembali ke ujian. Benjolan yang direhatkan dilancarkan secara nipis pada pati. Kami menghubungkan lapisan antara satu sama lain, disalut dengan mentega yang tinggal. Gulung ke dalam gulung dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
langkah 5 daripada 9
Potong produk beku menjadi kepingan kecil.
langkah 6 daripada 9
Kami melepaskan sedikit doh dari setiap bahagian dan melekatkannya pada bahagian yang mengelupas. Ini akan membantu menjaga lapisan agar tidak runtuh.
langkah 7 daripada 9
Gulungkan doh ke dalam bulatan sekata. Masukkan pengisian daging dan kentang ke tengah.
langkah 8 daripada 9
Kami menutup tempat kosong dengan tepi di kedua-dua belah pihak. Kami meletakkan produk di atas loyang dengan perkamen, lapisi dengan telur yang dipukul dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 40 minit.
langkah 9 daripada 9
Samsa dengan daging dan kentang yang menyelerakan sudah siap. Hidang!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *