Samsa dengan adunan ragi puff cincang di dalam ketuhar

0
789
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 204 kkal
Bahagian 15 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 9.7 g
Lemak * 8.1 gr.
Karbohidrat * 31 gr.
Samsa dengan adunan ragi puff cincang di dalam ketuhar

Samsa buatan sendiri dengan daging cincang boleh dimasak dengan adunan ragi puff. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan pengisian berair dan kerak garing keemasan. Hidangkan dengan sarapan atau makan malam keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kami memanaskan susu, tetapi jangan rebus. Masukkan garam, gula dan ragi ke dalam produk. Ayak separuh tepung di sini, kacau dan biarkan selama 20 minit.
langkah 2 daripada 10
Masukkan separuh mentega yang telah dilembutkan ke dalam adunan siap dan pecahkan dua telur ayam. Kacau.
langkah 3 daripada 10
Ayak tepung yang tinggal dan uli adunan menjadi gumpalan halus dan homogen. Kami biarkan selama 20 minit pada suhu bilik.
langkah 4 daripada 10
Seterusnya, gulung produk yang sudah siap nipis. Kami melapisi bahagian dalam dengan sisa-sisa mentega.
langkah 5 daripada 10
Kami menggulung kosong ke dalam gulungan, membungkusnya dengan pelekat dan hantar ke peti sejuk selama 1 jam.
langkah 6 daripada 10
Pada masa ini, kami akan menyediakan pengisian daging. Campurkan daging cincang yang telah dicairkan dengan garam, lada hitam dan bawang cincang.
langkah 7 daripada 10
Kami kembali ke ujian. Bahagikan gulungan beku menjadi kepingan kecil dan gulungkan masing-masing menjadi bulatan nipis. Masukkan pengisian di tengah.
langkah 8 daripada 10
Ketatkan ketiga-tiga tepi doh dan lekatkan bersama. Tidak boleh ada lubang sehingga jusnya tidak bocor.
langkah 9 daripada 10
Kami meletakkan kosong di atas loyang dengan bungkusan. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 25 minit. Kami memanggang pada suhu 200 darjah.
langkah 10 daripada 10
Samsa siap dari pastri puff berbulu dengan pengisian daging sudah siap. Hidangkan hidangan ke meja!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *