Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa dengan pastri daging lembu

Samsa dengan pastri daging lembu

0
1014
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 181.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 8.5 gr.
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * 30.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Samsa dengan pastri daging lembu
Kandungan

Daging sapi agak berlemak, tetapi daging kering, jadi tambahkan lebih banyak bawang ke pengisiannya. Kemudian samsa anda dengan daging lembu akan menjadi lembut dan berair.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Masukkan 30 gram mentega lembut, garam dan telur ke air suam, campurkan. Kemudian masukkan dua cawan tepung yang telah diayak. Tuangkan tepung yang tinggal secara beransur-ansur dan uli menjadi doh yang elastik.
langkah 2 daripada 6
Bahagikan adunan menjadi empat kepingan yang sama dan gulungkannya menjadi lapisan segi empat tepat nipis. Gris setiap segi empat tepat doh dengan mentega yang dilembutkan, lipat di atas satu sama lain dan gulung dengan kuat. Sebelum melancarkan doh, tahan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
langkah 3 daripada 6
Untuk pengisiannya, gabungkan fillet daging lembu cincang, bawang, bawang putih, herba, dan perasa. Potong doh menjadi beberapa bahagian yang sama, gulungkannya, masukkan pengisian pada kek dan kencangkan tepinya. Anda harus mempunyai bentuk segitiga.
langkah 4 daripada 6
Letakkan selembar kertas di atas loyang. Kemudian letakkan tempat kosong, jika dikehendaki, anda boleh taburkannya dengan biji bijan.
langkah 5 daripada 6
Bakar samsa di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah selama 30-40 minit. Sikat telur yang telah dipukul 10 minit sebelum dimasak.
langkah 6 daripada 6
Hidangkan suam dengan teh atau kaldu.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *