kediaman
➠ Doh
➠ Adunan pai
➠ Doh mentega untuk pai di dalam ketuhar dengan ragi kering

Doh mentega untuk pai di dalam ketuhar dengan ragi kering

3215

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 223.8 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 110 minit

Protein * 10.4 g

Lemak * 10.5 g

Karbohidrat * 42.4 g

Doh mentega untuk pai di dalam ketuhar dengan ragi kering

Kandungan

Saya sangat mengesyorkan membuat doh dengan ragi kering untuk membuat pai. Doh mentega boleh digunakan bukan hanya untuk membuat pai, tetapi juga untuk membuat roti, pai dan kek buatan sendiri yang lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

Campurkan jumlah susu suam, gula pasir, tepung gandum dan ragi kering yang diperlukan dalam bekas yang dalam. Gaul hingga sebati. Kencangkan adunan dengan pelekat dan biarkan selama kira-kira 20 minit.

Setelah tamat masa, adunan akan naik dengan baik dan bertambah jumlahnya.

Pecahkan telur ayam ke dalam bekas yang dalam, masukkan gula pasir, garam dan mentega cair. Gaul hingga sebati.

Masukkan adunan yang telah naik ke bahan cair. Gaul sebati.

Kemudian perlahan-lahan menyaring jumlah tepung gandum yang diperlukan, campurkan dengan teliti. Masukkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan dan kacau sekali lagi.

Kemudian uli adunan dengan baik dengan tangan anda dan gulung menjadi bola besar. Letakkan di dalam mangkuk dalam dan tutup dengan pelekat atau tutup dengan tuala dapur yang bersih.

Apabila adunan naik, uli sedikit dan biarkan naik semula.

Bahagikan adunan yang telah siap menjadi bahagian yang sama dan gulung. Letakkan topping kegemaran anda dan bentuk menjadi roti. Masukkan pai di atas loyang yang sudah siap dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut.