Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Doh
  3. ➠ Pai doh
  4. ➠ Doh mentega dengan krim masam untuk pai

Doh mentega dengan krim masam untuk pai

0
1417
Dapur Dunia
Kandungan kalori 139.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 8.8 g
Karbohidrat * 17.3 g
* setiap 100 gr. produk
Doh mentega dengan krim masam untuk pai
Kandungan

Memanggang adunan krim masam sering menjadi kering, oleh itu, bahan mentega, iaitu mentega dan gula, ditambahkan ke dalam adunan, yang memberikannya rasa segar dan lembut. Resipi ini bagus untuk membakar pai di dalam ketuhar, tetapi tidak untuk roti. Kuli doh tanpa ragi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Sediakan satu set produk untuk menguli doh mentega dengan krim masam.
langkah 2 daripada 13
Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk untuk menguli doh dan masukkan sesudu gula.
langkah 3 daripada 13
Pastikan anda menambah sedikit garam.
langkah 4 daripada 13
Dengan cara apa pun kita melembutkan sebungkus marjerin (mentega) dan memasukkannya ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan lain.
langkah 5 daripada 13
Campurkan semuanya dengan pukul atau pengadun sehingga tekstur homogen.
langkah 6 daripada 13
Kemudian masukkan krim masam dengan kandungan lemak dalam jisim ini.
langkah 7 daripada 13
Kemudian masukkan sedikit baking soda. Tidak perlu memadamkannya dengan cuka, kerana krim masam masam itu sendiri.
langkah 8 daripada 13
Campurkan lagi bahan cair ini.
langkah 9 daripada 13
Tuangkan segelas tepung gandum ke dalam pangkalan cecair melalui ayak.
langkah 10 daripada 13
Kemudian kami menguli doh dengan cara yang sama dengan pukul atau sudu.
langkah 11 daripada 13
Tuang segelas tepung kedua melalui ayak dan uli doh dengan tangan. Ia harus lembut dan lekatkan sedikit ke telapak tangan. Kami tidak lagi menambah tepung, jika tidak, doh akan menjadi padat dan makanan yang dipanggang akan menjadi kering.
langkah 12 daripada 13
Kami mengumpulkan adunan yang diuli dalam roti dan memasukkannya ke dalam beg atau membungkusnya dalam sekeping pelekat. Masukkan adunan ke dalam peti sejuk selama satu setengah jam. Selama ini, marjerin (mentega) akan mengeras, dan anda boleh menggulung doh menjadi kek nipis dengan mudah.
langkah 13 daripada 13
Setelah mengeras, adunan krim masam akan siap digunakan. Anda boleh melancarkannya dan membentuk pai dengan pengisian kegemaran anda.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *