Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Champignon di panggangan
  4. ➠ Champignon terbakar di rak dawai

Champignon terbakar di rak dawai

0
2461
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 130.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 3.8 g
Lemak * 16.9 gr.
Karbohidrat * 3.7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Champignon terbakar di rak dawai
Kandungan

Champignon yang dimasak di atas api di rak dawai mempunyai aroma yang luar biasa dan rasa berasap. Champignon semacam itu sempurna sebagai hidangan panas di piknik mana pun, walaupun mereka tidak akan kehilangan selera ketika sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Buat api dan biarkan arang bakar. Sementara itu, bilas cendawan muda hingga bersih di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Kupas. Potong cendawan besar separuh.
langkah 2 daripada 5
Siapkan pengasam. Masukkan mayonis ke dalam bekas yang dalam, masukkan jus lemon, garam meja, thyme kering dan ramuan Provencal. Kacau hingga sebati. Sekiranya anda tidak makan mayonis, ganti dengan yogurt semula jadi atau krim masam. Ini sama sekali tidak akan merosakkan hidangan, tetapi, sebaliknya, akan memberikan rasa halus yang luar biasa.
langkah 3 daripada 5
Masukkan cendawan yang telah siap di dalam bekas dengan perapan yang telah disediakan dan gaul rata dengan tangan anda. Ketatkan dengan pelekat dan sejukkan selama kira-kira 30-60 minit.
langkah 4 daripada 5
Kemudian letakkan cendawan pada jarak dekat antara satu sama lain di atas panggangan yang telah disediakan, masak pinggan selama kira-kira 15-20 minit, sekali-sekala berpusing menggunakan tong panggang khas. Selama ini, cendawan akan berwarna coklat dan memperoleh konsistensi yang diinginkan.
langkah 5 daripada 5
Champignon lazat yang sudah siap, berhati-hati agar tidak membakar diri, angkat dari rak dawai dan sajikan dengan sayur-sayuran segar, kentang panggang dan ramuan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *