Champignon dalam kicap dengan bawang putih di panggangan

0
1623
Dapur Dunia
Kandungan kalori 48.9 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 3.7 gr.
Champignon dalam kicap dengan bawang putih di panggangan

Musim panas adalah masa untuk rekreasi luar dan, tentu saja, barbeku. Saya menawarkan pilihan barbeku champignon yang sederhana, cepat dan sangat enak di panggangan dalam perapan berasaskan kicap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pertama, kupas cendawan dari kulit (dengan cara ini perap lebih baik). Kami membasuhnya dan, jika dikehendaki, pisahkan kaki dari topi.
langkah 2 daripada 6
Kemudian kami menyiapkan pengasam. Untuk melakukan ini, campurkan kicap, bawang putih cincang halus, madu (jika anda tidak suka mencampurkan perisa dengan cara oriental, anda boleh mengabaikan ramuan ini), mustard Perancis dan, jika dikehendaki, paprika. Jangan lupa menambah minyak sayuran, ia menyelimutkan cendawan dan membiarkannya tetap berair setelah digoreng.
langkah 3 daripada 6
Letakkan cendawan yang sudah siap di dalam beg (anda boleh menggunakan vakum atau beg plastik biasa) dan isi dengan pengasam. Kami menutup atau mengikat beg dan membalikkannya dengan perlahan agar perapian dapat diagihkan secara merata. Biarkan cendawan perap selama 30 minit. Semasa perap, disarankan mengacau cendawan dalam beg 2-3 kali lebih banyak.
langkah 4 daripada 6
Letakkan cendawan acar di rak dawai dan hantar ke panggangan.
langkah 5 daripada 6
Memusing rak wayar secara berkala, masak cendawan selama 10-15 minit.
langkah 6 daripada 6
Kami mengeluarkan champignon yang sudah siap dari rak dawai ke dalam pinggan dan makan dengan senang hati. Biasanya mereka adalah yang pertama "terbang jauh" dari meja!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *