Charlotte tepung badam
0
1437
Dapur
Bahasa Jerman
Kandungan kalori
235 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
240 minit
Protein *
7.1 gr.
Lemak *
13.5 g
Karbohidrat *
33.3 g
Charlotte adalah resipi kek yang paling digemari ramai keluarga. Telah diketahui bahawa tepung gandum berwarna putih bukanlah produk yang paling berguna. Tetapi ini adalah ramuan utama dalam pencuci mulut kegemaran. Namun, ada jalan keluar: ganti sebilangan tepung gandum dengan tepung badam yang sihat. Dalam kes ini, kita akan menikmati rasa charlotte dan kita tidak akan membahayakan kesihatan kita.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kisar 240 g badam dan 50 g gula dalam pengisar atau penggiling kopi untuk mendapatkan tepung badam dan gula tepung. Kisar 130 g mentega dengan gula tepung hingga sebati. Campurkan 2/3 tepung badam yang diperoleh dengan tepung gandum. Kami memperkenalkan tepung ke dalam campuran gula-minyak. Masukkan 1 biji telur, uli adunan supaya tidak melekat di tangan anda. Kemudian kami membungkusnya dalam bungkus plastik dan menghantarnya ke peti sejuk selama beberapa jam.
Kami mengeluarkan doh yang disejukkan dari peti sejuk, menggulungnya hingga ketebalan 2 cm. Potong bulatan yang berdiameter lebih besar daripada bentuknya. Tutup pinggan roti dengan perkamen, masukkan doh yang sudah siap di sana, hancurkan dengan tangan anda. Letakkan beberapa sudu krim almond di bahagian bawah, kemudian lapisan epal, kemudian sekali lagi beberapa sudu krim badam, di hujung perlahan-lahan taburkan dengan taburan badam. Masukkan semuanya ke dalam peti sejuk selama satu jam lagi sehingga ia benar-benar sejuk.
