kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Charlotte pada kefir dan krim masam

Charlotte pada kefir dan krim masam

4348

Dapur Bahasa Jerman

Kandungan kalori 137.6 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 55 minit

Protein * 4.8 gr.

Lemak * 2.7 gr.

Karbohidrat * 23.1 gr.

Kandungan

Berikut adalah resipi untuk charlotte yang sedap dan senang dimasak. Terima kasih kepada kefir dan krim masam, pai akan menjadi sangat lembut, dan doh akan menjadi gebu dan longgar. Asam epal sesuai dengan kemanisan pai. Pencuci mulut seperti itu pasti tidak akan berada di atas meja anda.

Bahan-bahan

Kefir 0.5 sudu besar Krim masam 1.5 sudu besar Tepung Gandum 240 gr. Telur 4 perkara. Gula pasir 180 g Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Epal 4 perkara. Minyak sayuran 1 sudu besar

Proses memasak

Untuk mengelakkan adunan selesai mengendap, lebih baik mula menyiapkan pengisian epal pada awalnya. Untuk pai, pilih epal berair, tetapi masam dengan daging yang kuat. Ini akan mengelakkan epal berubah menjadi kentang tumbuk semasa memanggang. Kami mengeluarkan kulit dari epal, memotong dan membuang semua yang tidak boleh dimakan. Kemudian potong ke dalam kepingan.

Campurkan baking soda dengan krim masam. Struktur kek khas akan disebabkan oleh gabungan komponen ini. Sementara proses pembengkakan sedang berjalan, kami akan membuat asas cecair untuk charlotte. Satukan gula pasir dan telur. Bersenjata dengan pengadun, pukul sehingga gula larut sepenuhnya.

Secara beransur-ansur masukkan kefir dan krim masam dengan soda ke dalam campuran gula telur, sambil perlahan-lahan kacau semua bahan.

Agar tidak membuang masa dengan sia-sia, kita sudah menghidupkan oven untuk memanaskan hingga 180 darjah. Kami memperkenalkan tepung yang diayak ke dalam alas cair dan menguli dengan pengadun, mencapai keseragaman.

Gris bahagian bawah hidangan penaik dengan minyak sayuran dan letakkan separuh daripada adunan siap di sana. Kami menyebarkan kepingan epal di atasnya.

Isi lapisan epal dengan adunan yang tinggal.

Letakkan kuali doh di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 45 minit. Jangan buka pintu ketuhar semasa memanggang untuk mengelakkan kek pecah. Walaupun berwarna coklat keemasan, gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kepingan dalaman pai. Sekiranya tidak ada adunan mentah yang tersisa di atasnya, pastinya ia dibakar di dalam.