Charlotte dengan pisang dan coklat

Pukul pisang dengan baik atau tumbuk dengan pengisar.

Pecahkan telur, masukkan gula pasir dan minyak sayuran dan gaul hingga rata.

Campurkan tepung, koko, garam, soda dan serbuk penaik dalam bekas yang berasingan. Ayak bahan kering beberapa kali melalui ayak dan tambah pada jisim yang telah diperoleh sebelumnya. Gaul rata.

Potong coklat gelap menjadi kepingan dengan pisau. Campurkan adunan sehingga sebati. Sediakan hidangan penaik. Sekiranya acuan adalah silikon, maka mereka tidak perlu dilincirkan, logam - pelincir dengan sedikit minyak. Pindahkan adunan ke dalam acuan. Pindahkan borang ke oven yang telah dipanaskan dengan baik. Bakar selama 45 minit pada suhu 180 darjah. Periksa kesediaan dengan lidi kayu. Keluarkan muffin dari oven dan biarkan sejuk.
Pindahkan kek yang sudah siap ke pinggan dengan lembut. Hiaskan dengan gula tepung jika mahu. Kek lapang dengan tekstur lembap. Bancuh kopi aromatik dan nikmati pencuci mulut coklat-pisang!