kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Charlotte dengan raspberi dan epal di dalam ketuhar

Charlotte dengan raspberi dan epal di dalam ketuhar

467

Dapur Bahasa Jerman

Kandungan kalori 173.7 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.7 gr.

Karbohidrat * 39.2 g

Charlotte dengan raspberi dan epal di dalam ketuhar

Kandungan

Mari tambah pelbagai jenis charlotte epal biasa: tambah raspberi. Beri merah bukan sahaja akan memberikan kecerahan, tetapi juga menambah aroma yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Untuk menjadikan penaik menjadi lembut dan gebu, pukul asas telur dengan kualiti tinggi - pengadun akan menjadi pembantu terbaik.

Bahan-bahan

Tepung 1.5 sudu besar Telur 3 keping. Gula pasir 1 sudu besar Mentega 10 gr. Epal (saiz sederhana) 3 - 4 keping. Serbuk penaik 12 sudu kecil Raspberi 1 sudu besar Garam 1 secubit Gula serbuk untuk hiasan

Proses memasak

Kami mencuci dan mengeringkan raspberry terlebih dahulu. Kami melakukan perkara yang sama dengan epal.

Keluarkan kulit dari epal, angkat biji dan potong pulpa menjadi kepingan kecil

Pecahkan telur ke dalam bekas pemukul, tambahkan gula dan pukul dengan pengadun sehingga busa lembut. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang terpisah, campurkan dengan baking soda dan garam.

Secara beransur-ansur masukkan campuran tepung ke jisim gula telur dan uli adunan lembut. Griskan penaik dengan mentega. Sekiranya acuan adalah silikon, anda tidak perlu melincirkan. Tuangkan separuh daripada adunan yang diuli ke dalam bentuk yang telah disediakan. Letakkan kepingan epal di atas adunan.

Letakkan raspberi di atas epal, tinggalkan sedikit untuk menghiasi permukaan.

Isi dengan adunan yang tinggal dan hias dengan raspberi.

Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan acuan charlotte pada tahap tengah dan bakar selama empat puluh minit. Kemudian buka pintu oven sedikit, matikan oven dan biarkan kek tahan selama lima belas hingga dua puluh minit lagi.

Kami mengeluarkan barang-barang yang telah dibakar dari oven, membebaskannya dari acuan, biarkan sejuk. Hiaskan permukaannya dengan gula tepung. Potong charlotte menjadi beberapa bahagian dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!