kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Charlotte dengan epal goreng

Charlotte dengan epal goreng

815

Dapur Bahasa Jerman

Kandungan kalori 184.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 5.1 gr.

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 34.7 g

Kandungan

Charlotte adalah kaedah yang lazat untuk membuang epal. Rasa manis dengan kayu manis dan goreng dalam mentega, mereka menunjukkan rasa enak dan kelembutan mereka, dan aroma ini, seperti yang lain, dikaitkan dengan keselesaan rumah. Memasak tidak akan memakan banyak masa, malah suri rumah pemula dapat menangani resipi seperti itu.

Bahan-bahan

Telur 5 keping. Gula pasir 250 g Krim masam 250 g Tepung Gandum 200 - 250 gr. Serbuk penaik 1 sudu kecil Epal 1 kg Kayu manis 1 sudu kecil Mentega 50 gr. Gula serbuk 2 sudu besar

Proses memasak

Untuk menyediakan doh, pecahkan telur ke dalam mangkuk lebar, tutup dengan gula pasir dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga busa yang hampir putih terbentuk. Masukkan krim masam dan serbuk penaik, pukul lagi dengan kelajuan sederhana. Akhir sekali, masukkan tepung yang telah diayak dan juga pukul adunan yang dihasilkan dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Sekarang anda perlu mengetepikan doh dan biarkan selama setengah jam pada suhu bilik.

Basuh epal, keringkan, potong dan potong kapsul biji. Potong perempat menjadi kepingan setebal lima hingga tujuh milimeter. Letakkan kuali di atas dapur dan cairkan mentega di sana. Tuangkan kepingan epal ke dalam minyak panas dan goreng sehingga sedikit lembut dan kerak ringan terbentuk. Setelah keperangan, taburkan kayu manis di atas kepingan hangat dan kacau perlahan, cuba mengekalkan kepingannya.

Menyiapkan bentuk untuk charlotte. Ia mesti dilincirkan dengan baik dengan minyak. Kami menyebarkan epal goreng dengan kayu manis dalam bentuk, meratakannya di seluruh perimeter sehingga pengisian charlotte masa depan seragam.

Isi epal dalam bentuk dengan doh, menyebarkannya dengan sudu untuk membentuk lapisan yang rata.

Kami meletakkan borang dengan doh dan epal di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah pada tahap sederhana dan bakar selama 30-40 minit. Charlotte menjelang akhir penaik sedikit meningkat dalam jumlah dan coklat dengan baik.

Kami mengeluarkan charlotte yang sudah siap dari oven, biarkan sejuk dan keluarkan dari acuan. Untuk hiasan, taburkan dengan gula tepung melalui saringan.